昨日のさつまいもクリームを使って
スフレのようにふわふわなケーキを焼きました。
実はホットケーキミックスを40g使ってます
つい面倒だったのと バターを使いたくなかったので
卵のメレンゲの力で膨らませたんです。
膨らみすぎて 割れちゃいましたが・・(>_<)
黒ゴマも入れてみました
生地はきめ細かく しゅわしゅわふわふわです♪
我が家のご意見番の旦那さんの一言
「ホットケーキミックス使ってるでしょ」(;一_一)
おぉ。少量だけどきづいたかぁ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
やはりダメだしだされました(@_@;)
ご意見言っても1/4は食べたのでした(*^_^*)
息子君には好評でしたが
彼の場合は何でもOKなのであてになりませんね~