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2009年 09月 06日 ( 1 )

男の料理 炭火焼き豚丼!

旦那さんの料理 第3弾(2弾はまた今度)

炭火焼き豚丼です。

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旦那さんの場合 毎回材料を買うところから始まります。
一人で行きたいそうです・・・
私がいると材料をケチられるからで(^^ゞ
まーーー高価な材料を買ってきて下さります(-"-)

今回は炭でお肉を焼いてからなので
炭と網も買いだし うちにある七輪で焼きだしました。
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でもーーーー
白髪ねぎはできず私がお手伝い
焼きおにぎり用にご飯を握ったり
その他のお味噌汁とか酢のものも私が作り(・.・;)
案外面倒だった(^^ゞ


本人楽しんでおりますので しばらく続けさせようと思いますが(赤字にならないようお願いしますよ)

お肉の味付けはここを参考にしました
カラメルを作るのに失敗し 再度チャレンジした旦那さん。
毎度勉強になるっす
と 主婦の私を尊敬してくれてますわ( ^)o(^ )

Cpicon 豚丼from十勝・帯広 by MANORI

せっかく炭火だからと しいたけとかお野菜を焼いて楽しんでいました。

お肉の脂が乗ったところはめっちゃ美味しく
息子君もこの味付けはお気に召したようでした
パクパク食べてた。

翌日 お肉の脂が飛び跳ねており 玄関の石だたみが油で滲んでおりましたーーーー
(>_<)
中途半端な片づけ方が毎回気になります
作るのはいいけどー
最後までちゃんと片付けておくれやす!

今回は味はよかったー
星 3つ 
☆☆☆
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by simplesweets | 2009-09-06 15:29 | 晩ごはん