Simple Life

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2009年 06月 03日 ( 1 )

美味 しめさば

とれたて鮮魚が届きました。

旦那さんネットショッピングにはまってます(・.・;)
香水や車の部品にはじまり とうとう食品にまで!!!

今回ゴマサバ ヒラアジ 太刀魚です
お魚自体は安いんだけど送料がね・・・・
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ブリッブリの引き締まったゴマサバ!
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旦那さんのお小遣いで買ってもらったのでよしとしましょう!(^^)!

腸は旦那さんにやってもらい 私は3枚におろす作業をせっせとしました。
サバは1本はシメサバにしました(#^.^#)
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塩でしめてから 酢で仕上げます
肉厚で美味しかった~
残りは冷凍して サバのみそにかな~

アジはお刺身と開きにしてみました

太刀魚はぶつ切りにして 竜田揚げ( ^)o(^ )
たんぱくかと思ったら案外脂がのってて美味しかった。

たまにはいいね~(#^.^#)

釣りに行けない分 満足したみたい。。。
ちなみに 息子君はあじのひらきしか食べれません・・・

最近マグロ好きになったので 回転寿司でマグロとトロだけ食べております。。。
スシローに行ってきました。
ネタは普通・・・
横浜のおしどり寿司がネタが超新鮮で大きいの!(店によって全然違うよね)
そのかわり2時間以上待ちましたけど・・・(息子君が生まれるまえだったので待てた)

いつか 息子君もカウンターデビューするでしょう(スポンサー募集!( ^)o(^ ))
大食いになる前に一度行きたいものです。
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by simplesweets | 2009-06-03 10:28 | 晩ごはん