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2008年 11月 01日 ( 1 )

クリームチーズとさつまいものタルト

願書提出し 無事幼稚園も決まってホッとし
タルトを焼きました

クリームチーズとサツマイモのタルトです
e0121228_16211847.jpg

タルト生地は毎度おなじみの
藤野真紀子さんのレシピです
FPでガッガガーーーとするだけで 簡単美味しくできます

中のフィリングはサツマイモとアーモンドプードルで
タルトに敷きつめてから一緒に焼きます。

クリームチーズとサツマイモ(他にもありますが)をからめて
上に乗せ さらに焼き色が軽くつくまで焼きます。

仕上げに白ゴマを振って終わり。

サクサク と
クリームチーズのさわやかさがサツマイモのホクホク感と
マッチしました(#^.^#)

小さいタルトで焼いたので 息子君と半分こしました。( ^)o(^ )
e0121228_1624415.jpg

今回もつや出しをせず そのまんまです(^^ゞ


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by simplesweets | 2008-11-01 16:28 | sweets