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2008年 08月 07日 ( 1 )

穴場レストラン(Restaurant澤 @茅ヶ崎)

ローカルなところに住んでおります。
こ・こんなところに???
と思う場所にレストランがあったりまします。

外観見た限りではたぶん入らなかったでしょう
(ごめんなさい((+_+)))

おいしかったぁ~という とある ブロガーの方の
お言葉を知ったので 行ってみることに。

美味しい物好きの お友達を巻き込んでチャレンジャーしてきました(大袈裟な?)

restaurant澤
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前菜にじゃがいものポタージュ(おしゃれに言うならビシソワーズ)
鯖の燻製(う・うまかったっす ほとんど息子君に食べられた)
サーモンのさっぱりマリネ風(マリネ液に浸ってるわけじゃないけど そんな感じ 臭みなし)
サラダ
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パンとメイン
数種類あるなかから お魚を選びました
イトヨリダイでした。。。
ピラフ風のご飯の上にパイが乗っていてソテーした
(グリル?)鯛が乗っててまたパイが乗ってるの
マヨネーズ風味のソースが程良い酸味でいい感じ。
パンは全部息子君に食べられ 日頃食に興味のない息子君も
結構食いついておりました。
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食後のデザート
シフォンケーキとアイスクリーム 抹茶ムースにこのピンクのは
桃を赤ワインでゼリーにしクラッシュしたものがかかっております
味見しただけではわかんなかったのでお店の人に聞きました
(私は桜?なんて季節はずれなことをいっており 
大したことない舌であることが判明(+_+))

すべてがフルコースでゆっくり時間をかけて作っているお店です
地元の人でにぎわっておりました
子連れなので恐縮しながらかしら?と思ったら
結構おばさま方の声も大きくって ほっとしちゃいました。
ただ 子供用の食器は用意しておりませんでした
ので
対象者は大人なんだなーーと実感。

お店の中も 庶民的なペンション風とでもいいましょうか?
ご夫婦なのかな?暑い中 汗だくで作っておられました。

クロスもマットもまっさらな白とかではなく
カラフルでしたが 子供が汚すので逆に真白じゃなくってよかった
ってかんじです。

とにかく おいしかったです!
ごちそうさまでした。
今度はお肉コースにします♪



昨日の息子君と私達?!
何を血迷ったか お友達にトールペイントを教えています(した?過去形(^^ゞ)
人に教えるって難しい!
自分の技術のなさ センスのなさを感じながらも
作品が仕上がりました(*^^)v

ボケボケ(いつものことですが)
写真を撮り忘れ・・・

ぶどうをモチーフにしております。
立体的にストロークしていくのは結構難しいもんですが
上手に出来上がりました(拍手!!!)

手も動かしながら おしゃべりも弾み
わいわいやっておりましたら
あっという間に夕方~。

お子ちゃま同士も同じ年齢で男の子同士
途中もめながらも 仲良くしたり 会話が成り立ったりしている
姿をみて しみじみ

「君たち立派になったね」

成長を感じました。

息子君も1日ママにお付き合いいただき ありがとう♪
お疲れ様でした。
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by simplesweets | 2008-08-07 23:49 | 美味しいお店&もの