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2008年 01月 18日 ( 2 )

ガレット・デ・ロワ(ロワイヤル)(王様(女王様)は誰だ!)

今日も寒い寒い1日になりました。

久々にお家で休息日

来週お友達に教えるsweetsを再練習

「ガレット・デ・ロワ」です
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バターたっぷりの折り込みパイ生地を使うと
層がしっかり出てサクサクになります
見栄えもよくて 実は簡単っていいですね。

このお菓子 最近はよく耳にしますが
どんなお菓子?

古くからフランスで愛されている幸福を運ぶお菓子

と言われています。
年始に必ず食べるようですね
(実際フランス人に知り合いがいないのでわかりませんが(笑))

フランスのケーキ屋さんやパン屋さんには
ガレット・デ・ロワがたくさん出回り みんな買い求めるそうです

そのパイの中にはフェーブ(空豆)が入っていて
昔はソラマメだったけど 今は小さな陶器のお人形などが入っています。
皆で切り分けて食べるときに そのフェーブが入っていた人は
その日1日(もしくはその年)王様(女王様)になり
皆から祝福を受けるという お祭りのような ゲームをしないと
1年が始まらないとまで言われているそうです。
ロワは王様だから ロワイヤルをかっこがきにしないと女性に失礼かな?

いろんなお店のフェーブを集めたり 買ったりしてコレクターがいるようですよ♪
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こんなのとか
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こーんなのとか
かわいい(^v^)

フェーブは持っていないので 代わりにくるみをいれました。

誰があたるでしょう
ドキドキ

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息子君と私で食べましたが
入っていません。このちょうど切れ目にくるみが見えますか???
この分だと 旦那さんに幸運がいきそうです♪

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チラリと見える くるみちゃん どうぞ旦那さんに幸運をもたらしてくださいね~
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息子君の鼻の穴にパイがくっついてます(笑)
昔 お見合いの席でパイを食べてはいけない
と 言われた意味がよくわかりますね
口元にいっぱいパイくずがついてます。。
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by simplesweets | 2008-01-18 22:43 | sweets

まんまる~な メンチカツ@肉の旭屋

寒い寒い北風の中 お友達のお家へ行って
おしゃべりした帰り

寄ってみました(*^^)v

肉の旭屋さんの「まんまるボールのようなメンチカツ」
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お昼時だったからかな?
揚げたてが山のようになっててラッキー!(^^)!
ここは手抜きのないお店です

1個157円なのに
5個だと525円 1個105円になっちゃうの~いいんですか????
絶対 5個がお得ね♪

揚げたてのいい香 胸やけする嫌なフライ独特のにおいじゃないんですよ!

割ってみると 結構大きめに刻んである玉ねぎと黒毛和牛使用!
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たまねぎの甘味と牛肉のジューシーさでお昼なら1個食べたら
大満足~
息子君も半分食べました(*^^)v
とあるメンチを食べたとき お肉の臭みが鼻につきました・・・
なので もう旭屋さんのメンチ以外食べたくないでーす。

キャベツでも刻んでロールパンにメンチを一緒に挟みたかったが
おなか空いていたので そのままガブリ!
ソースなしでいけます(できればかけないでね・・・と 思うが(^^ゞ)
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by simplesweets | 2008-01-18 10:10 | 美味しいお店&もの