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ガトーショコラ

久々にガトーショコラを焼きました。
e0121228_9312142.jpg
丸の型が壊れてしまったため
今回スクエアの型で焼きました。
(そこが外れないタイプだったので うまく取り出せず(;一_一))
変な形です。

家の場合は生クリームを添えたりはしません
そのままでいいタイプのものを焼きます
軽い感じのガトーショコラには必ずつけます
そのほうが絶対美味しいから。

今回も
バター
お砂糖
チョコレートそれぞれ 125g使うハードタイプですが

焼き上がりは しっとりして 軽い感じです
翌日は(冷蔵庫へ入れない場合)チョコの濃厚さがまして
たくさんいただくより 少量食べたいなぁ~って感じです

それ以外のレシピもいろいろ試しますが
やはり いつも作る各材料たっぷり使用するタイプが好みです。

冬 寒いとき部屋を暖かくして食べる事の多い
ガトーショコラですが
暑いときに アイスコーヒーでいただくのもいい感じでした。




昨日の息子君と私

パンダ教室の日でした
相変わらず 先生とのかかわりは苦手ですが
ちゃんと座って創作したり 歌ったり 少しずつですが
成長しいろんなことを吸収しています
それは スポンジのように グングン吸収されているようです。

ただ 過剰なのは求めません
週1回でいいペースなんだなぁ~
と 私は思うのですが。

久々にパンツマン失敗しました
うんちをやっちまいました(>_<)
やはり 遊びに夢中になると間に合わないようですね

つい 私も油断して声かけしなかったのも悪かったです

「おしっこは?トイレは?」

子供に言いすぎるのもいけないんですってね
後始末が大変だから 先回りして言うようですが
子供が神経質になり いつも 行くんだけど
ちゃんと出切らない状態が続き
チョコチョコ行きたくなるそうです。

お昼寝のあとは図書館へ
いつも数冊借ります
読むというより眺めてるだけですが 満足している様子
職員の人にも顔を覚えてもらい 楽しいようです。

最近夜寝るのが遅くなってます
夕方までで歩いて夕飯が遅くなるから その後もずるずる
気をつけねば・・・と思いながら だらだら夕食作りをする母でした。

とうとう?
やっと?
このブログの存在を旦那さんに知れ(^^ゞ
別に隠していたわけじゃないんだけど 
「ブログにしたんだーーー」
と言っても
「あ そう」

終わってたので このブログは好き勝手言いたい放題
やらかしておりましたが

とうとう
「見せて~」
と 抜き打ちがあり(笑)
やばーーい 内容のものも読まれる羽目に(^^ゞ
特に お姑さんの内容ですけどね(*^_^*)

うちの旦那さん寛大なので
その辺 
「親の悪口言うな」
って人じゃなく 
「そのとおりだよね」

納得しちゃう人なので助かりました(^_-)-☆いいんだかね?
きっと それでいいんだな!(^^)!


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by simplesweets | 2008-07-03 09:50 | sweets