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お口直しに「小豆と豆乳のマフィン」バター・卵・乳なし

先ほど食べたアジアンバーガーのお口直しに

「小豆と豆乳のマフィン」
を作りました。
バター・卵・乳なし
かわりに
サラダ油 豆乳が入ってます。

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本来のレシピは 粒あんの缶詰しようですが
冷凍して残ってた こしあんを使用しました
しっとり 蒸しパンのような感じで
お口直しになりました。
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by simplesweets | 2007-10-25 05:08 | sweets